В Подпорожском районе проведут этно-гастрономический фестиваль «Ильин день»
Это будет праздник вепсской культуры и кухни.
Праздник вепсской культуры и кухни – этно-гастрономический фестиваль «Ильин день» – пройдет в деревне Мягозеро (Подпорожский район) 2 августа. Его проведут впервые.
Гостей ждет вепсская братчина – общий стол на 300 человек с блюдами, приготовленными шеф-поварами по старинным рецептам. В программе праздника также живая музыка и ремесленные мастерские. Организаторы – АНО «Связь времён» и проект «Лес и ветер» – обещают атмосферу настоящего северного лета.
Кроме братчины изюминкой фестиваля станет томлёное молоко с черёмухой. Напиток приготовят для включения в Гастрономическую книгу рекордов России.
Вход на праздник свободный – «Ильин день» проведут при поддержке гранта губернатора Ленинградской области.
