В Петербурге объявили конкурс на торт в стиле города

В Санкт-Петербурге запустили конкурс на создание торта, отражающего стиль Северной столицы. Организаторы – издание «Петербургский дневник» совместно с ресторанами «ТОКИО-CITY».

Участникам необходимо до 30 апреля подать заявку, приложить фото десерта, а также указать ингредиенты и рецепт. Жюри отберет пять лучших работ, которые выйдут в финал. Оцениваться будут вкус, состав, внешний вид и технология приготовления.

Победивший рецепт адаптируют для массового производства, а сам торт появится в меню ресторанов сети. Автор лучшей работы получит сертификат на 100 тысяч рублей.

Финал конкурса приурочат ко Дню города. Победителя выберут совместно с шеф-поварами и редакцией издания, а также подопечными благотворительного фонда «Долго и счастливо».