Социально значимые продукты этой осенью стали дешевле

Социально значимые продукты этой осенью стали дешевле. Об этом сообщает Ассоциация компаний розничной торговли. Цены мониторили в сетевых магазинах. Сильнее всего по сравнению с прошлым годом подешевели овощи, пшено, мука, хлеб, куриные яйца и сливочное масло.

Осенью на рынок поступает новый урожай, что дополнительно помогает сдерживать ценовые колебания на сезонные продукты. За месяц торговые сети зафиксировали существенное двузначное снижение цен на овощи борщевого набора, по сравнению с сентябрем-августом прошлого года в этом году картофель, морковь и капуста дешевели более активно. Торговые сети со своей стороны поддерживают потребителей, покрывая низкие наценки и часть стоимости базовых продуктов за счет собственной маржи.

Станислав Богданов, председатель АКОРТ

Приятные цены — явление сезонное, и вскоре начнется подъем стоимости. Специалисты советуют уже сейчас делать заготовки к Новому году. Параллельно с базовыми продуктами подорожают деликатесы. Самый популярный продукт, на который все ориентируются как на маркер цены, — икра.

Икру не купить заблаговременно в связи с коротким сроком годности. А вот мясо в морозилку положить уже можно. Его стоимость остается стабильной. Сильного колебания цен на курицу, свинину, баранину и говядину не предвидится, тем более что Ленобласть уже обеспечила кормовую базу сельхозживотным на следующий год. На одну условную корову запасено более 25 центнеров корма.