Самое вкусное молоко в Ленобласти производит фермер из Волосовского района

В Ленинградской области завершился второй областной конкурс «Молоко наивысшего качества». Победителями стали племзавод «Агро-Балт» из Кингисеппского района, который продемонстрировал самое качественное сырое молоко, и фермер Василий Морозов из Волосовского района, чей продукт был признан самым вкусным.

В конкурсе участвовали 29 производителей сырого молока из 12 районов региона, включая 25 сельхозпредприятий и 4 фермера. Молоко оценивали по физико-химическим показателям. Кроме того, дегустационная комиссия давала органолептическую оценку. 

Заместитель председателя правительства Ленинградской области Олег Малащенко рассказал, что в этом году на поддержку отрасли было выделено 2,2 млрд рублей. 98% ленинградского молока — высшего сорта.

Напомним, конкурс проходил в поселке Тярлево.