Дачники и фермеры Ленобласти смогут продать урожай в лавках «Свое»
Торговые точки появятся в каждом районном центре региона.
Губернатор Ленинградской области Александр Дрозденко предложил открыть во всех районах лавки экологически чистых местных продуктов "Своё". Крестьянские хозяйства и дачники смогут сдавать в них на реализацию выращенные овощи и фрукты.
Дмитрий Кленов стал фермером шесть лет назад. Мужчина купил трактор, стал выращивать свёклу, морковь, зелень, белокочанную и цветную капусту.
"Мы ее можем отрывать и прямо сырую съесть, можем в салаты порезать".
Дмитрий Кленов, глава крестьянско-фермерского хозяйства
По его словам, работать в зоне рискованного земледелия можно, тем более помогают субсидиями, а вот с реализацией выращенного пока есть проблемы.
На оптовом рынке зелени фермера теснят конкуренты из соседних стран, поэтому для хозяйства Дмитрия Кленова ярмарки - это настоящая находка. Цена в 250 рублей за килограмм устраивает и производителя, Дмитрий сам стоит за прилавком, и покупателя. Но это редкость - оптовикам уходит 90% продукции.
Невеселая фермерская математика: килограмм веточек укропа оптом можно продать за 70-80 рублей, а в розницу выходит уже 400 рублей. Когда без посредников обойтись не удается, может и урожай пропасть.
"С соседнего поля собирали, в худший момент продавали капусту по 15 рублей за килограмм. Когда цена упала еще ниже, мы даже не стали убирать".
Дмитрий Кленов, глава крестьянско-фермерского хозяйства
В помощь местным производителям, которым не пробиться в торговые сети, предлагают создать лавки фермерских продуктов "Своё". Идея родилась в Гатчине, где проходил одноименный фестиваль. Предполагается, что такие лавки появятся в каждом районном центре области.
"Это будет называться фермерская лавка "Своё", и мы будем предлагать всем фермерам кооперироваться и в эти лавки поставлять свою продукцию. Мне кажется, что сегодня уже не проблема вырастить свою продукцию. Проблема все-таки в том, как эту продукцию продать".
Александр Дрозденко, губернатор Ленинградской области
Все натуральное и здоровое сейчас в моде, а недорогое востребовано вообще всегда. Сама идея может понравиться не только горожанам-покупателям, и конечно, фермерам.
