Выборгский крендель с копорским иван-чаем и ленинградский мед: в Кудрово проходит гастрофестиваль «Калейдоскоп вкуса»
На площадке празднования Дня Ленинградской области в Кудрово работает гастрофестиваль «Калейдоскоп вкуса». Гостям предлагают блюда коренных народов и гастрономические бренды 47-го региона.
Здесь можно полакомиться ладожской корюшкой, петровской ухой, кровяными колбасками, карельской калиткой и копорским иван-чаем, попробовать фермерские сыры, выборгский крендель, ленинградский мед, сытные и сладкие пироги, маринованные грибы и лесные ягоды.
Кроме того, все желающие могут принять участие в кулинарных мастер-классах. На фестивале уже приготовили уху и расстегаи из ладожского судака. Впереди ещё один мастер-класс – по приготовлению ржаников с картошкой. Он будет последним на сегодня.