В Ленобласти еще можно успеть собрать ароматную клюкву

Осень 2025 года во Всеволожском районе Ленинградской области порадовала хорошим урожаем клюквы. Благодаря снежной зиме ягода отлично перезимовала и сохранила свои полезные свойства до весны. Известно, что клюква приобретает особый аромат и вкус после первых заморозков, а её ценные качества сохраняются вплоть до наступления тепла.

Биолог Павел Глазков в своём канале «Каждой твари по паре» напомнил: только спелая клюква богата урсоловой кислотой — природным антисептиком. Именно это вещество позволяет ягоде долго храниться в воде без консервантов, а соку — оказывать антисептическое действие. Кроме того, клюква содержит витамины и микроэлементы, способствующие укреплению иммунитета.

По словам эксперта, майские выходные дают отличную возможность отправиться на природу, подышать свежим воздухом и пополнить запасы полезной ягоды.