В Кудрово откроют фудхолл на 1,8 тысяч квадратов
На площадке гастропространства разместятся 17–18 ресторанных концепций.
В Ленинградской области появится первый фудхолл. Его планируют открыть в феврале следующего года в Кудрово (Всеволожский район), сообщает «Коммерсант» во вторник, 9 ноября.
Гастропространство «Вилка» займет 1,8 тысяч квадратов в здании на Ленинградской улице, где раньше располагался каток сети Alex Fitness. Стоимость проекта оценили в 100 млн рублей. Единственным инвестором выступит предпринимательница Виктория Окунь, дочь владельца компании «Отделстрой», построившей в Кудрово жилой комплекс «Новый Оккервиль».
Как рассказала руководитель будущего фудхолла, на площадке будет представлено 17–18 ресторанных концепций. Средний чек составит 550 рублей. Предпринимательница выступит единственным инвестором.
