Россельхознадзор нашел грубые нарушения у организатора питания детсадов в Петербурге и Ленобласти

В Санкт‑Петербурге и Ленинградской области зафиксирована вспышка сальмонеллеза среди воспитанников детских садов системы «Эрудит». По этому факту Северо‑Западное межрегиональное управление Россельхознадзора провело проверку и выявило серьезные нарушения в работе организатора питания — ООО «АльфаГрупп».

В ходе проверки с использованием ФГИС «Меркурий» установлено, что компания не зарегистрировала в системе прослеживаемости две свои площадки во Всеволожском районе. Это привело к риску поступления сырья и полуфабрикатов в детские сады без ветеринарных сопроводительных документов. В результате невозможно было подтвердить проведение обязательной ветеринарно‑санитарной экспертизы и соблюдение сроков годности продукции.

8 апреля Управление Россельхознадзора сообщило, что отсутствие документов нарушает принцип прослеживаемости и указывает на оборот товаров без подтверждения эпизоотического благополучия мест их производства. Информация направлена в Главное следственное управление СК России по Санкт‑Петербургу и Управление Роспотребнадзора. Ситуация остается на особом контроле ведомства.

Ранее мы писали, что во Всеволожском районе заведено уголовное дело после сообщений о распространении инфекции в детсадах.