Роспотребнадзор обнаружил в школьных столовых Гатчинского района кишечную палочку

В нескольких школах Гатчинского района в готовой продукции, в смывах с посуды и спецодежды сотрудников обнаружили бактерии группы кишечной палочки, стафилококк. Также в некоторых районных школах фактический рацион питания не соответствовал меню. Оно было не только сформировано неправильно, но и не предусматривало витаминизацию блюд. Детям подавали холодную еду, а на приём пищи отводили меньше 20 минут.

В школах Тосненского района не было запаса продуктов. Поставка, приём и хранение продукции велись без подтверждающих качество документов. Рацион детей не соответствовал меню, на кухне нарушались условия хранения блюд и были выявлены просроченные блюда. Среди персонала были сотрудники без медицинских книжек.

Нарушения также были выявлены в школах Сланцевского, Кингисеппского, Приозерского и Тихвинского районов.

В результате проверки в областных школах выявили свыше 200 нарушений. 106 представлений были внесены зампреду правительства региона по социальным вопросам, руководителям администраций районов, образовательных организаций и организаторам питания. Возбуждено 36 дел об административных правонарушениях, два материала проверки направили в следственные органы для решения вопроса о возбуждении уголовного дела. По результатам их рассмотрения были возбуждены два уголовных дела.