В школах Ленобласти начались проверки организации питания

Проверяли качество организации питания: кухню - на чистоту, а блюда - на вкус. Какой вердикт вынес ревизорро - рассказала корреспондент Татьяна Бакулина. 

В первом лицее Всеволожка сегодня на завтрак - запеканка. Нежданные гости - чиновники из комитета по образованию, и некоторые родители - тоже решили её отведать. А за одно и заполнить специальный оценочный лист. 

Я бы предложил посмотреть наличие приборов, посмотреть посуду, нет ли там сколов, в каком состоянии посуда, сначала - условия, а потом уже, как оно на вкус.

Сергей Тарасов, председатель Комитета общего и профессионального образования Ленинградской области

После того, как в Ленобласти объявили акцию по проверке качества организации питания в школах, пришло почти 7 десятков заявок. «То холодное, то не вкусное» - такие претензии к блюдам бывают, хоть и не часто. 

Кормят иногда кашами, они тоже очень вкусные получаются, но мне больше всего нравится есть запеканку и гороховый суп. Еда здесь вкусная, мне особенно нравится гречка с сосисками. Мне всё нравится, - всё съедаешь до конца? - Да.

Дети

Заявку проверить именно эту столовую подала мама двух школьников - нажаловались.

Часто я от детей слышу о том, что посуда, на их взгляд, недостаточно чистая, от этого и кушать не хочется, но ко вкусу еды у детей практически нет претензий.

Алина Разбицкая, мама учащихся лицея №1

С этого учебного года, как горячим питанием начали кормить всю начальную школу, родительский контроль вырос, и «на кухне» кое-что поменялось.

Купили новые посудомоечные машины, составили чёткий график детей по переменам.

Ксения Пугачева, член родительского комитета лицея №1

Санитайзеры на месте, персонал одет по всем правилам, ножи и вилки — в наличии. Чек-лист заполнен, выставляют оценку.

Я думаю, что будет 5-, потому что минусы всегда можно найти.

Ксения Пугачева, член родительского комитета лицея №1

Минус нашёлся: чай показался слишком сладким. Проблему решили на месте.

Мы приняли решение, что здесь будет поставлен и чайник с чаем, и отдельно сахар будет поставлен для тех детей, которые не употребляют, и им кажется, что это сладкий напиток, или вообще не пьет чай с сахаром - они смогут налить себе чай без сахара или добавить сахара столько, сколько необходимо.

Сергей Тарасов, председатель председатель Комитета общего и профессионального образования Ленинградской области

Прошёл ревизорскую проверку и Кудровский Центр образования. Горячее питание там получают более 3 тысяч учеников. Потому накрывают в двух залах, из графиков не выбиваются. Контроль идёт и как со стороны администрации школы, так и со стороны родителей. 

С момента открытия школы в виду активности родителей у нас ещё с 2016 года был организован независимый общественный аудит.

Игорь Соловьёв, директор Центра образования Кудрово

Школа по всем параметрам передовая, не стала исключением и её столовая.

Я бы поставила по шкале пятибалльной, как у нас в школе - я бы поставила пятёрку, по содержанию сегодняшнего обеда и по тому .как всё организовано — я бы поставила пятёрку.

Ольга Воробьёва, мама учеников Центра образования Кудрово

По результатам таких обедов заполненные чек-листы отправят в комитет по образованию. Там сделают выводы, рассмотрят предложения, если таковые будут.

Подобные проверки пройдут ещё в 50 школах. Каких - ревизоры заранее не сообщают, придут внезапно.