Предприятие в Ломоносовском районе помогает делать россиян здоровее
А вы пробовали питаться, что называется, «правильно»? Это когда в рационе доминируют полезные продукты, а сладости, снеки и фастфуд сводятся к минимуму. Если ваш ответ да, то вероятно вы согласны с тем, что правильное питание, порой, на вкус достаточно пресное. С таким столкнулся и Александр, когда занимался спортом. В попытках разнообразить своё меню он решил, что может помочь и остальным прокачать свой рацион.
Изначально я действительно занимался спортом и для того, чтобы разнообразить своё строгое меню, приходилось варить соусы дома, каким-то образом разнообразить творог тот же подсластителями, ягодами, ещё чем-то. Ниша была открыта. Я видел потенциал в этом, что это не только мне необходимо, но и очень многим людям. Мы получили хороший отклик от первых покупателей и решили, что нужно двигаться дальше.
Александр Сильвонский, основатель компании «Mr. Djemius Zero»
Изначально производство было сосредоточено лишь на джемах и соусах. Однако теперь - это целя фуд-империя. Компания выпускает сиропы, маффины,печенье. Каждый их продукт уникален тем, что в нём нет пустых калорий. В состав добавляют протеин и сахарозаменители. По итогу углеводов меньше, а белка больше.
Необходимо поступать с мясом молочными продуктами, но при дисбалансе питания мы не следим же только за диетой, сколько мы с утра съели белка. В один вечер чаще всего у нас приёмы пищи рваные. А содержание протеина как дополнительной добавки в продуктах питания от 20 грамм, оно все это дело компенсирует. То есть протеин это не лекарство для роста мышц. Это не панацея, а дополнительный полноценный приём пищи. Очень быстрый, сбалансированный. Плюс ко всему, это ещё и вкусно.
Александр Гамаюнов, руководитель группы по безопасности пищевой продукции
Совсем недавно продуктовая линейка вновь расширилась. Теперь на полках магазинов появится полезный шоколад.
Наш шоколад мы сделали полезным. Заменили плохой углевод сахар на хороший углевод - палатинозу. Палатиноза высвобождает медленно энергию, поэтому долго не хотите есть.
Андрей Баранов, главный технолог
Компания заинтересована в расширении и клиентской базы, и географии продаж. Поэтому руководство всегда участвует в профильных мероприятиях. Недавно предприятие отправило заявку на конкурс новых российских брендов «Знай наших».
Агентство стратегических инициатив второй год проводит конкурс российских брендов. В прошлом году компания из Ленинградской области вошла в победители и свой проект, это были информационные технологии, представляла президенту Российской Федерации Владимиру Путину. Всего было 44 заявки из Ленинградской области.
Светлана Нерушай, председатель комитета по развитию малого, среднего бизнеса и потребительского рынка Ленинградской области
Своей целью предприятие считает оздоровление россиян и помощь людям сделать их рацион вкуснее. Ежегодно предприятие отгружает около тысячи тонн готовой продукции. И это далеко не предел. Дело в том, что всё больше россиян хотят питаться правильно, а значит популярность и спрос на подобные продукты питания будет только расти.
