Под Гатчиной теплица для выращивания ягод и осетровая ферма будут работать вместе

Объединить хозяйство по выращиванию осетров и ягодные теплицы решили фермеры Александр Лебедев и Антон Алексеев. Во время обучения по программе бизнес-акселерации, организованной администрацией Ленинградской области и бизнес-школой «Сколково», они разработали совместный проект по рециклинговой экономике, где отходы одного производства используются в работе другого.

Для реализации проекта построили теплицу с полезной площадью 700 квадратных метров. В месяц там планируют выращивать 1 тонну ягод. На осетровой ферме начали работать две очереди мощностей по выращиванию рыбы – до 50 тонн в год – и собственный цех по переработке рыбы, рассказали в администрации 47-го региона.

На возведение тепличного комплекса фермеры потратили 3 млн рублей, полученные в рамках гранта «Агростартап». Осетровое хозяйство обустроили на грант для начинающих «Ленинградский фермер» (1,5 млн. рублей), регион также помог с покупкой кормов.