Любитель тихой охоты нашёл в лесу Тосненского района огромный гриб
Он съедобен: его применяют в кулинарии и народной медицине.
Дмитрий Ядловский поделился снимками своей добычи в группе «Грибы и Грибники СПб». Мужчина рассказал, как в четверг нашёл в лесу Тосненского района гигантский гриб головач и его младших братьев. На кадрах видно, что по размеру гриб больше человеческой головы.
Гриб головач относится к семейству Шампиньоновые. Этот вид довольно часто встречается на территории России.
В комментариях отметили, что головач очень вкусный, но нужно смотреть, чтобы мякоть была плотной, белой и упругой. Варить этот гриб не надо, иначе он потеряет свои вкусовые качества. Достаточно его помыть, порезать и пожарить на сковородке с луком.
Ранее ЛенТВ24 писал, что гигантский белый гриб весом 1,6 кг нашли в лесу под Выборгом.
