Сколько стоит сделать пасхальный кулич самостоятельно

Насколько дорого печь кулич самому - узнавала корреспондент ЛенТВ24 Ания Батаева. 

Начали ли вы готовиться к пасхе? Если хочется не магазинный кулич, а свой домашний, то вам определенно понадобится классический пасхальный набор. А сколько он стоит, сейчас мы и подсчитаем. Пройдемся по магазинам и сравним цены. 

Покупать будем муку, молоко, яйца, дрожжи, апельсин, сахар, соль, куркуму — она придает куличу желтый насыщенный цвет, изюм, сливочное масло и попытаемся найти кардамон. Еще можно использовать посыпку. К ней тоже приценимся. 

Аналитики уже сравнили, что стоимость готового кулича в этом году составляет 320 рублей. А весь пасхальный набор, в который входят еще яйца, набор для их окрашивания, свечи и пасха — стоит 981 рубль. А мы подсчитаем реальную стоимость домашнего кулича. 

Итак, берем муку по акции. Видимо, самая дешевая. 61 рубль за 2 кг. Также нам понадобятся дрожжи, 10 рублей. Глазурь. 69, а сахарная пудра 79. И ванилин – 10 рублей. Берем самый сочный апельсин, почти 21 рубль. А вот с изюмом здесь, похоже, проблемы. Самый дешевый 109, но в наличии его не осталось. Это клюква. Там тоже клюква. Значит, самый дешевый изюм здесь стоит 300 рублей. Почти как готовый кулич. Молочко по акции 79 рублей. Берем вот то масло, 104 рубля. 100 грамм. Нам нужно 3 яйца, поэтому берем самую маленькую упаковку. 64 рубля 6 яиц. Я нашла молоко подешевле. 54 рубля пол-литра. Нам много не надо, поэтому мы меняем молоко на более дешевое. Куркума молотая – 21 рубль Сахар, придется взять килограмм за 85 рублей. Самый дешевый. И муку я нашла более дешевый вариант. 39 рублей за 400 грамм, а нам нужно 300. Подходит. Последний ингредиент. – соль. Обязательно не йодированная. Иначе тесто не встанет. 10 рублей.

Получилось 855 рублей. Конечно, львиная доля – это изюм, почти три сотни. А еще соль и сахар вам в таких количествах, наверное, не нужны. У нас ушло на них 95 рублей. Брать мы все это не будем.

Идем в другой магазин, чтобы сравнить цены.

Идем собирать аналогичный набор. Апельсин плюс-минус столько же стоит. Десяток яиц – 71 – меньше упаковок нет. 74 рубля масло». Пол-литра молока за 59 рублей. Берем куркуму за 49. Сахар возьмем 76 рублей. Соль здесь дороже – 14 рублей. Нам нужен еще ванильный сахар - 10 рублей. Дрожжи – 16 рублей. А также ванилин 3.59. Берем самую дешевую муку – за 69 – 1 килограмм. Виноград сушеный. Он же изюм. Почти 55 рублей. Без одной копейки.

Набор для приготовления кулича у нас получился 507 рублей 50 копеек. Изюм здесь дешевле. И это основная разница. В предыдущем магазине он стоил 300 рублей. А здесь 55. В остальном цены примерно одинаковые. Для приготовления своего собственного кулича ориентируйтесь на сумму в 500 рублей. Плюс –минус 10 рублей.