Кулинарный коворкинг прошлого: с историей знакомит музей «Голландская кухня» в Кронштадте

Каждый корабль, делавший остановку в Кронштадте, платил городу за право готовить на общей кухне. Кухонный налог был подспорьем казне. Идею подсмотрел сам Петр I, причем — в Голландии. Именно поэтому здание, построенное на берегу Итальянского пруда и получило название «Голландская кухня». Оно было взято в аренду и отреставрировано. Сегодня в нем находится музей. Корреспондент ЛенТВ24 Лена Петревска расскажет о проекте подробнее.