Красная икра и шампанское к Новому году не подорожают

Самое пристальное внимание уделяют алкоголю и красной икре. В первую очередь эксперты советуют не приобретать спиртные напитки в неустановленных местах или через интернет. Обращать внимание на упаковку, акцизную марку и наличие лицензии. То же самое касается и икры. 

Здесь важно обращать внимание на маркировку, цвет может быть различным. Если говорить о способах отличить натуральную икру от поддельной можно использовать дома, это положить икру в горячую воду натуральная икра побелеет. Это связано с денатурацией белка.

Инна Соколовская, начальник отдела надзора за продукцией в обороте Управления Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу

Каждый год Роспотребнадзор исследует более 30 тысяч проб пищевой продукции. Показатели санитарно-химических и микробиологических тестов в норме и на этот раз. Антимонопольные службы также успокаивают - резкого роста цен на продукты пока не наблюдается.

Рост стоимости товаров не всегда связан с злоупотреблениями продавцов, существуют объективные факты, которые влияют на стоимость. Это увеличение себестоимости продуктов, это нарушение логистических цепочек, это изменение курса рубля, а также ажиотажный спрос вызывает изменение цены.

Полина Величко, заместитель начальника отдела антимонопольного контроля хозяйствующих субъектов и рекламы Санкт-Петербургского УФАС России

На горячую линию Санкт-Петербургской Федеральной антимонопольной службы о массовом подорожании продуктов звонков пока не поступало. Цены меняются только традиционно на сезонные товары, такие как овощи и фрукты.