Фермерский бутик со свежим мясом, рыбой и молочными продуктами открыли в Гостином Дворе

Ассоциация крестьянских (фермерских) хозяйств, личных подсобных хозяйств и кооперативов Ленинградской области и Санкт-Петербурга открыли фермерский бутик "Свое Подворье" в Большом Гостином Дворе. Основной принцип работы — кооперативный. Как считают создатели, это позволит достичь максимально сбалансированной цены продуктов на полке.

Здесь продают козье и коровье молоко, разнообразные сыры, творог, мясо всех видов, живую рыбу, зелень и деликатесы. Сейчас цены на продукцию выше, чем в сетевых магазинах, однако фермерские товары никогда не стоили дёшево.

На открытии в пятницу, 20 августа, красную ленточку перерезали председатель совета директоров Большого Гостиного двора Надежда Тушакова и представитель Ассоциации фермерских хозяйств Михаил Шконда.