Цветущий успех: как ленинградец стал лучшим флористом России
В столе я использовал крупные листья антуриума, крупные листья алоказий, филодендронов листья.
Акбер Сулейманов, флорист-дизайнер
Для того чтобы подготовить композицию на российский чемпионат флористов, у Акбера с ассистентами ушло около месяца. Нужно было оформить стол, проникнувшись атмосферой кинематографа.
Вдохновился основной конструкцией я через фильм «Через тернии к звездам», комната биомассы, там как раз висят всякие сосуды.
Акбер Сулейманов, флорист-дизайнер
Еще одно задание заключалось в сборке вертикального букета для киногероя. И тут Акберу на ум пришел капитан Джек Воробей с дредами.
Это делала ассистент, Ясминка. Тут, по-моему, сухая гвоздика. Тут уже высох просто бересклет, он был во время чемпионата живой. Листья стахиса.
Акбер Сулейманов, флорист-дизайнер
На чемпионате нужно было выполнить еще два задания. Итого в четырех номинациях молодой человек одержал абсолютную победу и забрал все первые места. Достичь высот помогла в том числе команда.
Есть девочки-волонтеры, которые приезжали просто помочь, что-то поделать, притом они не имеют никакого отношения к флористике. Одна девчонка работает бухгалтером, другая работает на заводе.
Акбер Сулейманов, флорист-дизайнер
Предыдущие пару лет житель Всеволожского района уезжал с российского чемпионата с почетным вторым местом, а вообще свой потенциал Акбер раскрыл еще в детстве.
Первый мой чемпионат случился в мои 15 лет. Вместе с мамой мы готовились к этому чемпионату, потому что во флористику в принципе я пришел через семейный бизнес, родители открыли первый магазин, и я стал там им помогать.
Акбер Сулейманов, флорист-дизайнер
В средней школе молодой человек сбегал с уроков, чтобы попасть на курсы флористов. Не стали преградой на профессиональном пути и стереотипы о якобы женской работе.
Профессия флориста не такая простая, как кажется, что мы порхаем над цветочками. Ты так же носишь коробки, вазы, баки. Всё это довольно-таки тяжёлое, и на самом деле хочется перед девушками, которые занимаются флористикой, только преклониться, потому что всё равно это тяжелый труд.
Акбер Сулейманов, флорист-дизайнер
Со слов Акбера, у мужчин другой взгляд на цветы. Возможно, именно это и помогло в открытии уже своей мастерской в Лесколово. За букетами приезжают не только местные жители, но и петербуржцы.
В коммерческой флористике мы должны слушать клиента. И, конечно, есть базовые правила золотого сечения, которые мы должны соблюдать и в коммерческой флористике. Но от конкурсной она всё равно очень сильно отличается.
Акбер Сулейманов, флорист-дизайнер
Азы профессии мы попросили наглядно продемонстрировать на практике. Первым делом изучаем различие техник.
Когда параллельно, они вот так вот должны быть стебли, а обычный букет собирается вот так, в спиральной, то есть, видите, сразу разница в объеме.
Акбер Сулейманов, флорист-дизайнер
Впереди — сборка интерьерной цветочной композиции. На столе около семи видов растений. У опытного мастера на работу уходит не больше 10 минут. А в процессе у нас есть возможность узнать, каков же секрет долговечности букета?
Лучше просто помыть вазу хорошо прям, со средствами. Лучше использовать стеклянные вазы, потому что в стекло меньше впитывается это всё. Например, керамические вазы, особенно необработанные, бактерии продолжают жить в этой вазе.
Акбер Сулейманов, флорист-дизайнер
Дома срез обязательно нужно будет обновить, воду лучше менять раз в два дня и по желанию можно добавить специальные средства для продления жизни цветам. А пока суд да дело, наша композиция оказалась готова.
— Акбер уже собрал целиком букет. Мне осталась самая простая, наверное, работа — просто подрезать вот так вот стебли по одному уровню
— Под 45 градусов.
— А почему именно так?
— Чтобы цветы лучше питались.
Напоследок обсудили с флористом тренды на необычные свадебные букеты и прибыльность бизнеса. Здесь, как и в любом другом деле, успех улыбается тем, кто много трудится и не ожидает мгновенных результатов.
