3 декабря, 10:34

В Новосаратовке открылся завод по производству растворимого кофе

На первом этапе предприятие будет выдавать около 4200 тонн кофе в год.

В Новосаратовке начал работу новый завод по производству растворимого кофе. В церемонии открытия предприятия принял участие губернатор Ленинградской области Александр Дрозденко. Завод расположен в индустриальном парке во Всеволожском районе и принадлежит крупнейшей чайно-кофейной компании со 100% российским капиталом.

Технология включает обжарку зелёного кофе, экстракцию и сублимацию (глубокую заморозку и сушку в вакууме).

Объем производства на первом этапе составит, как предполагается, 4200 тонн кофе в год. Мощности предприятия можно довести до 8500 тонн. Завод будет производить растворимый кофе под двумя собственными брендами компании.