В Ленобласти стали чаще травиться грибами

В Ленобласти участились случаи отравления грибами. По данным Роспотребнадзора, навредить здоровью можно, даже просто взяв в руки ядовитый экземпляр - к ним в 47 регионе относятся бледная поганка и мухомор пантерный.

Поэтому первое правило для любителей тихой охоты - собирать только знакомые грибы и не путать ложные белые, слой которых зафиксирован в ряде районов региона, с настоящими боровиками.  Так называемые "сатанинские грибы" могут вызвать сильные галлюцинации и тошноту. Лучше всего пойти в лес с опытным человеком, который поможет не набрать поганок.

Роспотребнадзор не рекомендует собирать грибы вблизи дорог, долго хранить их в необработанном виде, покупать консервы и сухие заготовки с рук. В официальную продажу грибы допускают только после проведения экспертизы. Сейчас проводится даже радионуклидный анализ, что позволяет полностью подтвердить безопасность продукции. Не рекомендуется также давать блюда из грибов детям.