Сыровары из Ленинградской области презентовали линию новых сортов

Большой фестиваль "Сырная деревня" состоялся на минувших выходных в Санкт-Петербурге. В Лисьем носу развернулась настоящая битва за потребителей. Моцареллу, камамбер и бри привезли со всех уголков России.

Одними из лучших стали мастера из Ленинградской области, которые презентовали целую линейку новых сортов. За последние годы наши производители доказали, что не боятся никаких санкций - спрос на отечественную продукцию только растет.

"Всем в какой-то момент показалось, что мы можем остаться без сыров. Что мы не можем производить, а мы можем! Колбасы у нас и так были хорошие, насколько я знаю. Теперь мы можем не привозить из-за границы, а пользоваться тем, что есть сейчас".

Анна Михайлова, организатор сырного фестиваля

Убедиться в этом на фестивале мог каждый - на дегустации все сыры предлагали бесплатно. Настоящие фанаты могли сами включиться в производство. Для этого организовали отдельные мастер-классы.