Фиолетовая картошка и другие странные овощи, которые можно вырастить в Ленобласти

Картошка с фиолетовой мякотью, черные томаты и розовая морковь - это далеко не чудеса от современных селекционеров. И окрас такой овощи приобрели не из-за капли йода. Необычные сорта растут и в 47 регионе.

Эти волшебные овощи придумали не современные селекционеры. Некоторые сорта известны столетиями. В качестве эксперимента в Ленинградской области их тоже выращивают. Подробнее рассказала Ания Батаева.


Купила с рук по объявлению фиолетовый внутри картофель. Сорт вителот. Его еще называют синим французским трюфелем . Меджу прочим, это любимая картошечка Александра Дюма. Из-за низкой урожайности в промышленных масштабах этот сорт не выращивают. Такой картофель считается диетическим. В нем намного больше витаминов, чем в обычном. А еще, говорят, листья красивые.

А вот что вырастает у других огородников в Ленинградской области и Подмосковье.


Я их посадила. У меня выросли огромнейшие, просто огромнейшие кусты, все зеленые массивные. Просто прелесть. И с четырех кустов я собрала 4 ведра картошки.

Марина Мир, огородник


Не картошечкой единой. Одной морковки только около 60 сортов. И белая, и красная, и почти черная, и бурая. Выбирай любую и выращивай. Она ведь абсолютно неприхотлива.


Сорт неплохой. Поздний. Морковка будет долго лежать, храниться зимой. Почему я делаю такое утверждение. На вкус эта морковка очень сухая. В ней мало сока. И не сладкая. Мало в ней очень сахара.

Огородник


Зато много других полезных веществ.

Конечно, эти непривычные овощи едва ли появятся на полках супермаркетов. Во-первых, цвет пугает. А не ГМО ли предлагают. Во-вторых, цена, которая намного выше, чем на привычные овощи. А все из-за сложности культивирования.

Впрочем, если захотеть, можно и виноград в нашей широте вырастить. Уже 15 лет фермер с говорящей фамилией Садов выращивает его в Ленинградской области. И даже вино из него делает.


В отличии от юга у нас есть возможность получить экологически чистую ягоду. Без единой обработки. Вот эти ягоды за все года, что я выращиваю в открытом грунте не повреждались ни болезнями, ни вредителями.

Сергей Садов, фермер


А еще никакой химии. Виноград не нуждается в длительной транспортировке. Так что выращенные в Ленинградской области овощи и фрукты еще и полезнее экзотических. И как знать, может, уже кто-то выращивает манго в парниках, а внутри оно фиолетовое.