В последние выходные сентября в Cанкт-Петербурге откроется улица «Кулинарных посольств»

В честь Всемирного Дня туризма 25 и 26 сентября состоится гастрономический фестиваль «Кулинарные посольства». Каждый петербуржец сможет стать на эти два дня туристом в любимом городе и отправиться в путешествие по разным странам, пробуя каждую на вкус – благодаря знакомству с национальными блюдами.

Одна из центральных пешеходных улиц превратится на выходные в «улицу Кулинарных посольств». Представительства разных стран откроются здесь в необычном формате – в виде типичных для стритфуда боверов и фудтраков. Гости гастрономического фестиваля попробуют японские тайяки и такояки, вьетнамский фо бо, корейские пянсе и другие знаменитые блюда. Специалитеты гастрономии разных стран мира ждут своих гурманов с 12.00 до 20.00 часов в субботу и воскресенье.

Посольство Японии будет представлено стритфуд баром «Энничи». Здесь можно отведать выпечку в виде рыбок «тайяки», шарики с начинкой из осьминога «такояки» и другие традиционные вкусности, которые так популярны во время фестивалей в Стране восходящего солнца. За качество и аутентичность блюд отвечают японские специалисты и повара.

Насладиться пикантной мексиканской кухней можно будет вместе с Bros BurritoS. Разнообразные варианты буррито и кесадильи, авторские врапы и уникальные, по-настоящему острые соусы можно будет найти в траке с соответствующим названием.

Вьетнам представит сеть ресторанов Pho,n,roll, меню которых вмещает в себя целую кулинарную культуру. Уникальность аутентичной кухни, многовековые традиции и современный подход к еде – отличительная черта Pho'n'Roll. Владельцы заведения и повара – коренные вьетнамцы, а меню включает все традиционные блюда: бун ча, нэмы, спринг роллы, суп фо, лапша, рис жареный или на пару с наполнителями на выбор. Помимо основных блюд можно попробовать десерты – традиционный хрустящий жареный банан с мороженым и свежие экзотические фрукты.

Особенно полюбившиеся жителям Петербурга грузинские блюда можно будет найти в фудтраке кафе «Казбеги»: хинкали, буртулеби, жареный сулугуни и, конечно, любимый десерт – пахлава.

Посольство Китая представит известная городская сеть Суши Wok. Это первая сеть магазинов японской и китайской кухни в России, которая начала работать в формате take away (готовые блюда на вынос). Су-шефы готовы порадовать гостей фестиваля большим разнообразием роллов и лапши wok в коробочках на любой вкус.

Посольство Колумбии представит Friendly Coffee – здесь можно будет согреться латте американо, рафом, тайским кофе и подкрепиться донатами – альтернативой русской пышке.

Знаменитые сытные корейские булочки пянсе с лососем, кимчи и семгой, а также классические и вегетарианские можно продегустировать в посольстве Кореи, которое будет представлено стритфуд баром «Пянсе».

На территории фестиваля гостей ждут 5 оригинальных фотозон. За фото и публикации с хештегами #яБылВСпб2021 и #ДеньТуризма2021 можно получить в подарок ароматные пышки в ближайших пышечных.

Концертная программа на сцене фестиваля будет включать диджей сеты, розыгрыши билетов, научные шоу для детей, мастер-классы по зумбе, выступления музыкальных групп «Добраночь», «Supermotiv», «Квартет Дениса Кузьмина» и «LLAMADA band». Поддерживая идею путешествия по разным странам, для петербуржцев выступят танцевальные ансамбли - зрителей ждут чувственный фламенко, индийские танцы от школы индийских танцев Apsara и мастер-класс по ирландским танцам от школы ирландских танцев Mirkwood.

Главный приоритет организаторов фестиваля – обеспечить здоровье и безопасность участников. Все мероприятия пройдут в соответствии с требованиями Роспотребнадзора и постановлением правительства Санкт-Петербурга. Посетителям фестиваля необходимо соблюдать социальную дистанцию и масочный режим.

Все подробности будут доступны на сайте www.visit-petersburg.ru.