Госэконадзор напомнил об опасности тихой охоты у дорог

Специалисты напомнили, что грибы могут поглощать токсины и накапливать их, превращаясь при этом в опасную пищу. Из-за этого собирать их в городах, а особенно около железных дорог, у дорог с интенсивным движением, на свалках и возле предприятий не рекомендуется.

Грибы, как губка, накапливают вредные вещества, содержащиеся в почве. По той же причине крайне не рекомендуется покупать грибы "с рук", на стихийных рынках, которые находятся возле дорог и станций метро.

Госэконадзор Ленинградской области

В комитете также отметили, что употребление в пищу грибов, собранных на природе во время тихой охоты, становится все более опасным из-за постоянного строительства новых объектов, антропогенного загрязнения окружающей среды и нарушителей природоохранного законодательства.