20 ноября, 17:33

В пандемию россияне массово увлеклись самогоноварением

Если одни не переставали гнать, то другие весной и летом бросились покупать аппараты - вполне легально, кстати. Что не уберегает от взрывов на кухне.

Домашние винокуры находят огненной воде множество применений, но корреспондент Виталий Зуев подозревает, что этот поход энтузиастов может закончиться не так весело.


За последние месяцы продажи самогонных аппаратов и расходных материалов выросли у разных продавцов от 20% до 13 раз. Одни объясняют это тягой к алкоголю в отсутствие обычных развлечений, когда все позакрывали, другие - стремлением сэкономить на спиртном.


Мы можем судить только по фактической цифре, по росту точек продаж оборудования: их действительно стало много за последние полтора-два года - и по объемам их продаж.

Первая причина: это заметное подорожание традиционного алкоголя в магазинах, это связано и с увеличением акцизных сборов и с общим ростом розничных цен, в принципе.

Анна Бодрова, старший аналитик информационно-аналитического центра


У самих самогонщиков объяснение скорее технологическое.


Самоизоляция помогла этому - появилось время, которое можно посвятить. Процесс долгий, требующий не усилий, а просто наблюдения. Когда самоизоляция, время дома есть.

Константин Федотов, самогонщик-любитель


И без пандемии, говорят, популярность домашней дистилляции росла. У кого-то мотивация такая же как у тех, кто делает домашнюю колбасу или выращивает помидоры на даче. 


Люди, которые этим занимаются, они, это распространено тем более, как раз таки понимают, что это будет лучше, чем самые обычные магазинные товары, которые продаются, которые действительно неизвестно как, где делают. 

Самогоноварение это не только цель получить как бы алкоголь, если уж на то пошло. В первую очередь, это хобби, которое доставляет удовольствие от получения результата твоей деятельности.

Иван, самогонщик


Что в деревнях - этот пласт по большому счету никто не изучал. Хотя есть оценки, что по домам гонят чуть ли не пятую часть всего крепкого в стране. И вряд ли процесс прерывался, несмотря на серьезные преследования на протяжении десятилетий. Борьба с подпольным винокурением рождала и такие шедевры как комедийная короткометражка Леонида Гайдая, в которой разве что рецепт не показали. В фильме "Самогонщики" криминальное трио самогонщиков высмеивали, но с введением сухого закона и даже после его отмены было не до смеха. На фоне упадка всего пили столько, что даже стали называть это алкогеноцидом. Лучше всех его жертвах спел 10 лет назад Игорь Растеряев.

От гаражных суррогатов, паленой водки, а теперь и виски - продолжают гибнуть и слепнуть люди. Безобидным не назовешь и само производство спирта. Этим летом в Сертолово взорвался аппарат так, что в квартире вынесло окна. Самогонщик не пострадал, перед взрывом отошел в туалет.

Пандемия оправдала самогоноварение в глазах даже самых больших критиков, по крайней мере на тот момент, когда весной спиртовые антисептики превратились в дефицит. Многие россияне вспомнили о подаренных на юбилеи аппаратах. 


Жена у меня стащила самого крепкого двойной перегонки самогона. Вот есть два литра антисептика, который можно прыскать везде.

Константин Федотов, самогонщик-любитель


Антисептики, жидкости для розжига, например, я уже давно не покупал  - для углей, барбекю, какие-то протиралки — все что угодно.

Иван, самогонщик


Закон разрешает варить самогон для личных целей, но продавать нельзя. В зависимости от масштабов и последствий сбыт может стать и уголовно наказуемым. Разрешенный объем домашнего производства: 5,5 литров в сутки, и эта цифра далеко немаленькая.

Раньше по цвету огня проверяли — нет ли каких лишних примесей. И сам факт горения означает, что жидкость крепостью не меньше 40 градусов. Хотя для антисептика маловато, ему требуется как минимум 70.